1.黄花鱼去鳞去腮洗净
2.加适量料酒和盐腌渍入味,大约20分钟
3.鱼肚里塞几片姜片,葱花撒在鱼上
4.上锅蒸,开锅10分钟即可
5.将多余汤汁倒掉
6.淋上蒸鱼豉油
7.撒葱丝、紫甘蓝丝即可
蒸制时间视鱼的大小,一般一斤左右的开锅蒸七八分钟即可,超过一斤的增加几分钟即可。最后一步也可以再浇些滚油
855
收藏
来自搬菜的小子
来自美味厨艺
来自依依美食客
786
清蒸黄花鱼:黄花鱼是一种常见的食材,肉质鲜美多汁,口感爽滑,...
首页
菜谱
食材
我的