一品轩
2017-11-28
1.排骨泡出血水洗净。
2.冷水入锅煮开。
3.冷水冲干净血沫。
4.准备葱花姜丝辣椒干。（切碎后忘记拍照了）
5.油热放入葱花姜丝红辣椒炒出香味后倒入排骨，翻炒至表面微黄，倒入老抽生抽白糖，然后加水，水要没过排骨，加盖大火烧开小火慢炖35分钟，待水收到半碗左右倒入切好的香菇，放入适量的盐，再炖5分钟。
6.就这样出锅了。微辣，很香，非常开胃。
很简单
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