1.准备好蒜末、葱末和姜片
2.准备肉馅、干黄酱和甜面酱
3.锅内热油,先加入姜片和一半的蒜末炒香
4.加入肉馅翻炒
5.肉馅变色后加入葱末翻炒
6.加入干黄酱炒匀
7.加入甜面酱翻炒
8.加入余下的一半蒜末
9.炒匀即可出锅
10.成品
两种酱的比例一定掌握好,黄酱约为甜面酱的两倍。
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