吃货冬冬
2018-02-01
1.酵母放入盆中，温水化开。
2.放入面粉，加入适量清水，和成光滑的面团。温暖处发酵至两倍大。
3.发酵好的面团，排气，分成均匀的剂子。
4.取一小块面，搓成均匀的长条。
5.如图卷起。
6.上面两条压出耳朵。
7.剪出嘴巴。
8.放上一粒枸杞做眼睛。二次发酵。笼屉上抹上一层油，做好的生坯放入，开锅后大火蒸15分钟。
9.蒸好的小兔子馒头。
1：长条一定要搓均匀。
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小兔子馒头