吃不胖的瘦子
2017-12-04
1.和面 开水烫面 和匀后醒半个小时
2.面醒好之后就开始要擀面皮啦 把面团揉匀揉成均匀的长条 用菜刀切成比饺子皮略大一些的面积子 面积子揉圆擀面杖擀成饺子皮大小之后备用
3.擀好的面皮上面刷上食用油 叠加一层继续刷油 之后再叠加一层 码好之后用擀面杖继续擀 擀到面皮薄而不破即可
4.平底锅预热 锅热后转成中小火 锅内不用加油直接下面皮 大概两分钟之后方反翻面继续烙 反面烙一分半表面风干有些微糊就可以出锅啦
5.烙好的春饼是可以分层的 把揭开的春饼卷上你最爱吃的菜就可以开动啦
我最喜欢的春饼配菜是，酸菜炒粉豆芽炒粉香辣肉丝韭菜炒蛋榨菜炒肉
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春饼