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鲜香的黄金馒头片

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鲜香的黄金馒头片
蛋糕小吃货 2017-12-01

鲜香的黄金馒头片

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
鲜香的黄金馒头片做法图解1)

1. 准备好所有食材,馒头最好用头一顿剩的,比新蒸出来的更容易成形。

步骤二
鲜香的黄金馒头片做法图解2)

2.馒头切成厚1cm左右的片。

步骤三
鲜香的黄金馒头片做法图解3)

3.鸡蛋加少许盐放碗中打散。

步骤四
鲜香的黄金馒头片做法图解4)

4.锅中放油,油量以没过馒头片为准,中火加热。

步骤五
鲜香的黄金馒头片做法图解5)

5.馒头片在蛋液中浸泡几秒中,让其全部裹上蛋液。

步骤六
鲜香的黄金馒头片做法图解6)

6. 待锅中油翻滚小花时,把裹好蛋液的馒头片放入锅中,炸至两面金黄捞出。

待锅中油翻滚小花时,把裹好蛋液的馒头片放入锅中,炸至两面金黄捞出。

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