1.和好的面团醒至30分钟,和面时要稍微软一些。
2.把醒好的面擀成大饼。放上适量的油。抹均。
3.放上盐,五香粉,葱花。
4.卷成卷。
5.切成段,向下按成厚饼。
6.拿出一个擀成饼状。
7.放入锅中,小火烙至下面金黄。
8.翻面,烙熟为止。
9.好了,很香的。
烙好的饼可以配上土豆丝,或汤。
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