半老厨师
2017-11-28
1.胡萝卜和黄瓜切成细条。
2.紫甘蓝切成线丝。
3.苦苣用手撕成细丝。
4.西生菜切成细丝。
5.大根切成细丝。
6.冷冻虾仁去冰后用水焯一下，捞出沥干水份备用。
7.取一张越南春卷皮，用温水泡三十秒左右，平铺在盘子中，上面放上上述各种食材，中间挤上沙拉酱。
8.卷成春卷的形状。
9.所有春卷依次象这样卷好。
10.从中间切开，即可装盘食用。
春卷里面的食材可以根据自己的喜欢更换，但要注意搭配好色彩。
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