味道由我做主
2017-12-04
1.取三枚鸡蛋。我是打算5个人一起吃的，使用用了3个鸡蛋，做个三个蛋皮。
2.锅烧热
3.倒入适量的油。多了蛋皮会卷边，少了会粘锅。所以一定要注意把握油量
4.将蛋液倒入锅中
5.就像这样才合适
6.用筷子翻一面
7.一会儿可以自由取下来就是可以了
8.三个蛋皮都做好后，晾凉。
9.一起卷起来，切条
10.妈妈说我切的有点粗了，因为女儿喜欢吃，所以就存了那么一点点小私心。
11.粉丝一卷
12.倒入开水
13.浸泡一会儿
14.泡成这个样子就可以了，用之前要先控水哦
15.黄瓜清洗干净
16.切片
17.切丝
18.蛋皮晾凉后放在盆里备用
19.倒入黄瓜
20.再放进控过水的粉丝
21.搅拌均匀
22.放入盐，再搅拌均匀就可以了
现在的黄瓜比较贵。我是逛了两个超市才买下的。超市差价好几毛呐。蛋皮要小火慢煎。
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