好菜冰雪季
2017-11-28
1.用料
2.将水倒入汤圆粉中
3.调成软硬适度的面团
4.分割成约10克/个的剂子
5.按扁
6.包入8克左右馅料
7.收口搓圆
8.逐个放入开水锅中
9.浮起后转小火，煮5分钟左右，
10.熟透出锅
11.稍凉后，食用
水不要一次性加入粉中，需根据实际情况调节用水量煮汤圆不宜用大火，保持中小火可以避免破皮露馅。
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