私家厨师
2018-02-27
1.面粉和成面团醒着备用
2.羊肉剁碎，葱姜剁碎
3.花椒水、花椒油、海天酱、酱油、味精、香油、盐、十三香拌匀
4.面做成小剂子，擀成饺子皮
5.包好的饺子，
6.锅中煮熟。
花椒在水中浸泡半小时后去除花椒的水拌在馅中可去除羊肉的膻味。
羊肉大葱水饺
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