健康食尚 2018-01-30

主料

• 凤尾虾400

辅料

• 盐适量
• 辣椒适量
• 油适量
• 大蒜适量
• 姜适量
• 啤酒适量
• 花椒适量
• 小葱适量
• 蒜苗适量

步骤一

1.姜切片

步骤二

2.蒜苗切段

步骤三

3.大蒜拍碎

步骤四

4.小葱切段

步骤五

5.虾去沙线洗净

步骤六

6.热锅内放油

步骤七

7.把辣椒、大蒜、花椒、姜和小葱都倒进锅里爆香

步骤八

8.倒入洗净的虾爆炒

步骤九

9.炒至是变色，加入适量的盐翻炒

步骤十

10.倒入半瓶啤酒

步骤十一

11.焖20分钟

步骤十二

12.焖的途中加入小葱翻炒几下

步骤十三

13.水快焖干时加入蒜苗翻炒几下起锅

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