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口感好的红烧排骨

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口感好的红烧排骨
海棠煮食 2017-11-29

口感好的红烧排骨

准备时间:25分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

出水:将排骨剁成长条后洗净放入热水中煮一会儿

步骤二

将煮好的排骨捞出,在锅中倒入适量的油,待油烧至七分热的时候放入少量白砂糖,让白砂糖和油融合在一起的放入姜水,蒜水,花椒和豆瓣酱

步骤三

将排骨放入油锅中翻炒,滴入适量酱油染色

步骤四

炒熟了以后放入盘子后即可

肉不要炒老了,否则会失去那种鲜嫩感

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