笨笨妈的厨房
2018-03-13
1.打鸡蛋
2.芝麻洗净备用
3.鸡蛋打散里面放入芝麻，加入面粉，一点一点添加到合适，不用加水，用鸡蛋液和面
4.把面和好，醒半个小时左右
5.醒好后，把面揉匀
6.将面擀成薄饼
7.将面片切条装如图
8.然后翻成麻花
9.锅中放油加热
10.油温200度左右开始炸，炸至金黄捞出即可
11.捞出完成，放凉就脆了
鸡蛋的量看自己的喜好，可以适当的少点，盐在和面的时候就放进去
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