杉杉小厨房
2017-11-28
1.把香菜洗好切段，葱和蒜切成片。
2.将火腿午餐肉切成片。
3.把木耳泡发后撕成小朵。
4.把白菜撕成片。
5.金针菇和菠菜洗净。
6.各种鱼丸化好。
7.麻辣香锅调味料准备好。
8.锅里烧开水，把鱼丸倒进去煮熟后捞出来沥水。
9.再倒入白菜煮到五成熟。
10.放入菠菜焯一下，然后把白菜和菠菜都捞出来沥水。
11.锅内放油，加热后倒入葱和蒜爆香。
12.倒入麻辣香锅料大火炒出红油。
13.倒入鱼丸和火腿午餐肉片翻炒。
14.再放入白菜、菠菜、木耳、香菜。
15.把所有食材放入后，快速翻炒3分钟即可出锅。
16.将炒好的菜盛入盘中，快来享用美食吧！
1、要把青菜煮到八成熟就可以，这样炒出来的效果好。2、水煮过的食材将水挤干味道更佳。3、食材可依据个人喜好更换或增减。
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