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蛋炒河粉

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蛋炒河粉

蛋炒河粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蛋炒河粉做法图解1)

1.蒜苗切碎,芹菜叶择洗干净,河粉抖散备用

步骤二
蛋炒河粉做法图解2)

2.锅子放油,鸡蛋划散炒熟

步骤三
蛋炒河粉做法图解3)

3.放蒜苗进去炒出香味

步骤四
蛋炒河粉做法图解4)

4.放入河粉,用筷子快速拨散翻炒

步骤五
蛋炒河粉做法图解5)

5.待河粉稍软后放生抽、老抽调味

步骤六
蛋炒河粉做法图解6)

6.翻拌均匀后放入沥干水份的芹菜叶

步骤七
蛋炒河粉做法图解7)

7.翻炒片刻后放适量鸡粉出锅

用筷子比较容易翻炒均匀。老抽、生抽都含有盐分,可根据个人口味决定要不要加盐。炒好后盖上锅盖稍闷下口感会更柔软。

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