唐水清唐
2017-11-28
1.里脊肉切成0.4厘米左右的大片.
2.打一个鸡蛋，将蛋清倒入碗里.
3.把碗里的蛋清倒入盘子搅拌一下。
4.放入混合好的淀粉糊中裹上。
5.锅里油烧至7成热中火。炸大约3分钟，可以捞出。最好是复炸，金黄色就捞出。
6.半碗绵白糖。
7.切大葱丝，胡萝卜丝。
8.碗里有盐，酱油，白醋。调好了三种汁。
9.留少许底油，放入大葱丝炒出味，再放入胡萝卜丝，然后迅速倒入调好的汁，最后放入炸好的里脊肉快速翻炒。
10.最后一步放香菜，拌匀即可。大功告成.
11.本人是90后，我的美食我做主.供大家分享。
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