1.蒸熟的南瓜放入糯米粉后搓成柔软的面团。
2.然后拿南瓜面团搓成小圆球。
3.锅中水烧开把做好的南瓜小圆子放入锅中煮。
4.煮至小圆子浮起来后加入适量米酒。
5.加入白砂糖或者冰糖。
6.最后打入一个蛋花搅拌均匀即可。
可以加白砂糖也可以加冰糖的。小圆子可以现做先吃,也可以提前做了以后并在冰箱,吃的时候再拿来煮。
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