糖醋还是酸辣？
2017-12-09
1.将鱼洗净切断备用
2.将鱼断切花
3.表面撒一层干面粉
4.把锅烧热，放入适量油，将有面粉的一面的鱼入锅，煎一会
5.加入调料：胡椒面，少许醋，少许糖，少许酱油，少许大酱，几个干辣椒，之后加适量水
6.开锅之后小火炖上20分钟，加适量的盐
7.收汤出锅，放点香菜和大蒜即可
鱼的表面撒一层干面粉，这样煎鱼时不粘锅
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