木桶鱼
2017-11-28
1.全脂奶粉适量
2.准备白砂糖
3.鸡蛋一颗
4.用筷子打匀
5.用温水化开糖水，再倒入奶粉中搅拌
6.鸡蛋液也加入
7.搅拌好的奶液
8.筛入低筋面粉
9.揉成比较光滑的面团即可，不用花太多时间
10.擀成薄面
11.用叉子扎出小洞
12.模具按压成许多小圆片
13.用刮板刮下小饼，放入铺好锡纸的烤盘
14.烤箱预热后，180度，十分钟
15.烤好的饼干
1、饼干烘焙过程中注意观察表明颜色变化，发现有焦黄时及时取出2、刚烤好的饼干外脆里软，放凉后会是正常饼干的硬度3、想要酥脆口感的可以加入黄油或是植物油
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