冬瓜茄子小土豆
2017-11-28
1.小苏打用热水融解，
2.加入玉米面粉和黄豆面粉，
3.?用筷子搅拌至无干粉状，
4.用手揉匀成团，
5.捏成窝头，入蒸锅，
6.大火蒸15分钟，
7.香香的窝头已经蒸好了。
1、和面用的热水，就是摸上去稍微有些烫手就行，温度大约在50-60度；2、和好的面，无需醒，直接整形上锅即可；3、大火蒸15分钟，或中火蒸20分钟都行。
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窝窝头