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绵软的豆沙面包卷

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绵软的豆沙面包卷
我家的美食 2017-11-28

绵软的豆沙面包卷

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
绵软的豆沙面包卷做法图解1)

1.将所有食材称量好放入面包桶内(除豆沙馅外)

步骤二
绵软的豆沙面包卷做法图解2)

2.启动揉面程序40分钟,然后再继续发酵2倍大

步骤三
绵软的豆沙面包卷做法图解3)

3.面团揉匀排气,分成等大的小面团

步骤四
绵软的豆沙面包卷做法图解4)

4.取一面团用擀面杖擀成面皮

步骤五
绵软的豆沙面包卷做法图解5)

5.放入适量豆沙馅包起来

步骤六
绵软的豆沙面包卷做法图解6)

6.收口朝下,再用擀面杖擀几下

步骤七
绵软的豆沙面包卷做法图解7)

7.用刀在中间划几道

步骤八
绵软的豆沙面包卷做法图解8)

8.捏住两端一卷

步骤九
绵软的豆沙面包卷做法图解9)

9.将所有的面团都做好,间隔摆入烤盘

步骤十
绵软的豆沙面包卷做法图解10)

10.放温暖地方进行二发

步骤十一
绵软的豆沙面包卷做法图解11)

11.二发好的面包刷一层蛋液

步骤十二
绵软的豆沙面包卷做法图解12)

12.烤箱170度上下火20分左右

烤箱时间依各家所定

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