虾仁醉酒
2017-11-26
1.准备材料；鸡肉500克，土豆200克，大料一大半，葱1颗，红辣椒2个。
2.锅中烧热，放入大料，干红辣椒，略炸一下。
3.把鸡肉放到锅中煸炒。直至变色。
4.放入老抽，五香粉，
5.炒制鸡肉变色。
6.填适量的凉水，抹过鸡肉。
7.土豆切成小块备用。
8.开锅后把土豆放入锅中。在开锅后放入盐。开锅后转为小火。
9.炖30分钟后放葱花和鸡精。炒均后即可出锅。
10.出锅了，好香呢。
把土豆多炖一会，很香，融入了鸡肉的味道，很浓郁。
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