1.鸡蛋清和鸡蛋液分开、放干净无水盆里。
2.蛋白加入适量的白糖。分三次加入。加点醋。一至打到发泡。
3.蛋黄里面加入一点低筋面粉和白糖还有玉米油搅拌成糊。
4.蛋白一点一点的加入蛋黄糊里面。
5.搅拌均匀、
6.倒入烤盘里面。上面铺上油纸、用力的震几下。放烤箱预热5分钟、170°烤20分钟。
7.烤出即可.
8.随便自己怎么吃。呵呵。。
可以加入肉松和沙拉酱更好哦。
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