1.准备食材
2.准备食材
3.腐竹、木耳提前泡发
4.芹菜择去黄叶,剪去根须
5.腐竹切段约三公分长
6.芹菜择好后洗净,切成三公分长的段;辣椒去籽后洗净切丝
7.木耳择好洗净
8.油锅热后,倒入芹菜、辣椒丝翻炒
9.一分钟后,倒入腐竹
10.和木耳一起炒,加一点点水稍煮一下
11.汤汁快干时,加盐、六月鲜生抽、鸡精炒匀即可
12.出锅装盘
13.很诱人吧
1、腐竹下锅后煮的时间不要太久,煮太烂了口感不好吃2、如果嫌芹菜有苦味的话可在出锅前稍加点白糖
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