月儿的专属大厨
2017-04-25
1.把菠菜洗净待用。
2.超市里买来的海蜇。
3.把海蜇打开放入碗内清洗后，再用水泡上。在泡的过程中，要经常反复的换水。（虽然吃着方便了，但我害怕防腐剂，所以反复换水泡了近一天）
4.锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫至变色时捞出待用。
5.捞出的菠菜挤去水分，切寸段待用。
6.泡洗干净的海蜇挤去水分切成小段待用。
7.这是调味酱油包和香油包以及调味粉包。
8.把处理好的海蜇和菠菜放在一起。加入调味酱油包和香油包。再根据自己口味的咸淡撒入调味粉搅拌均匀即可。我根据自己的感觉又加了白糖。
9.瞧！这是拌好的成品。
菠菜在烫的过程中，注意不要时间过长，以免烫粘。
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菠菜拌海蜇