恬菜姑娘
2017-12-06
1.南瓜切块煮熟，打碎成南瓜泥
2.南瓜泥中加入蛋黄，搅拌均匀
3.加入白糖，搅拌均匀
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.蛋清打发
7.打发到蛋白能直立的状态就好了哦
8.分三次加入面糊中，上下翻拌均匀
9.烤盘中铺上油纸
10.倒入面糊，抹匀表面，并用力震出气泡
11.撒上一层巧克力针
12.烤箱预热，中层，上下火，165度，25分钟左右，根据烤盘大小适当调整时间，用牙签插入不粘即可，烤好后，抹上一层馅料，趁热卷起，定型后切开即可。
根据烤盘大小适当调整时间，用牙签插入不粘即可。蛋白分三次加入，每次要上下翻拌均匀，不要划圈圈搅拌哦，那样会消泡的。
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