love烘焙 2017-12-29

主料

• 土豆500
• 猪肉200

辅料

• 花椒大料适量
• 蒜适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 糖适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.猪肉切片

步骤二

2.土豆削皮

步骤三

3.削皮后切成滚刀块

步骤四

4.蒜切片备用

步骤五

5.锅里热油,放入花椒大料,蒜,爆香

步骤六

6.放入猪肉翻炒,然后入酱油,料酒,炒一下

步骤七

7.放入土豆翻炒,放入糖,盐,翻炒一会,加入开水,炖20分钟至土豆熟

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