大厨哎墩子 2017-11-28

主料

• 面粉200

辅料

• 水100
• 盐2
• 椒盐适量
• 油适量
• 酵母粉2

步骤一

1.面粉、酵母粉、盐、水放于面包机内

步骤二

2.和面30分钟，发面60分钟

步骤三

3.充分排气

步骤四

4.擀成椭圆的饼状

步骤五

5.分别刷油、椒盐

步骤六

6.卷起

步骤七

7.分成六个剂子

步骤八

8.做成花卷形状

步骤九

9.锅内二次醒发30分钟，大火15分钟，焖5分钟

步骤十

10.出锅

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