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美味的紫薯糯米凉糕

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美味的紫薯糯米凉糕
银元煮蛋 2017-07-28

美味的紫薯糯米凉糕

紫薯糯米凉糕,相信看到这个名字很多小伙伴们都跃跃欲试啦,尤其是喜欢吃甜食的小伙伴们就更加激动啦,紫薯糯米凉糕的主要食材就是糯米还有黄油等等,做出来的紫薯糯米凉糕非常可口,而且紫薯糯米凉糕的做法也是很简单的,喜欢的小伙伴不要错过。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放锅里蒸熟,捣成泥。(图上是两个紫薯,1.5个拿去做汤圆和紫薯糯米粥了)

步骤二

2.紫薯泥加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀。

步骤三

3.取一个无油无水的干净容器,垫上一张干净的保鲜膜,把糯米饭、紫薯泥、糯米饭这样一层一层的铺上。按紧压实。

步骤四

4.完全弄好后,把露在外面的保鲜膜,折在糯米饭上面,包裹住糯米饭,然后盖上盖子,放冰箱冷藏1-2个小时。

步骤五

5.取出来,切开就可以吃啦~!

紫薯泥加点蜂蜜,口感更好。

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