1.莴笋去茎,切厚片
2.魔芋冲洗一下,切条
3.木耳泡发,洗净,去蒂
4.平菇洗净
5.小白菜洗净
6.备好姜片,蒜片和小葱
7.锅内沸水焯魔芋
8.锅内烧油,放入适量火锅底料炒香
9.倒入适量清水,放入姜片和蒜片
10.水沸后放入莴笋
11.放入平菇
12.放入木耳
13.放入魔芋
14.放入小白菜
15.煮沸后倒点醋
16.放点 白糖撒伤心
17.出锅撒上小葱即可
根据自己口味决定要不要放盐食材可根据自己喜好而定我家不能吃辣,所以我放了点醋和白糖综合味道,可放可不放
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