心灵手巧的煮饭妹
2017-12-04
1.胡萝卜切丝，香菇切片，千张切丝，黄花菜泡好撕成细条，鸡脯肉煮熟撕成细丝。葱姜切丁。
2.油热后放入葱姜炸出香味。
3.加入胡萝卜丝煸炒。
4.加入香菇片后加少许生抽煸炒。
5.加入高汤或水。
6.加入千张丝、鸡丝和黄花菜煮开后关小火，煮两三分钟。
7.加入醋。
8.加入胡椒粉。
9.加入水淀粉。
10.鸡蛋打散后慢慢滴入滚开的汤内成蛋花。稍微搅拌即可盛出。
木有什么技巧，都是切丝切丁的，想吃酸多放点醋，想吃辣，多放点胡椒粉。非常简单~
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