1.西葫芦对半切开
2.切成滚刀块
3.切薄点
4.瘦肉洗干净
5.切成丝
6.放入淀粉
7.放入适量酱油
8.搅拌
9.油热后,同姜丝一起下锅,快速翻炒
10.西葫芦也一起下锅,稍微放点水,不要粘锅
11.完成,装盘
西葫芦容易熟,不要过长时间煮。会流失营养
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