1.排骨适量切段洗净,拿盐 姜片腌起来15分钟
2.锅中放油,油热炒排骨
3.炒香排骨加适量的水,大火烧开,撇去浮沫
4.拿来砂锅倒入砂锅中转小火慢炖1个半小时
5.一个半小时候加萝卜炖10分钟
6.板栗剥皮准备
7.萝卜炖十分钟后加板栗炖10分钟即可,出锅撒香菜葱花即可
腌排骨时盐已经加过,炖汤就没加了
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