1.把所有材料准备好。
2.排骨洗干净切段。
3.放进煮开水的锅中焯5分钟。
4.取出,用流动的清水冲去浮沫。
5.板栗用热水泡浸5分钟,剥去外面毛毛的皮。
6.红枣洗干净,去掉中间的核。
7.把所有准备好的材料倒入炖盅里。
8.加入适量的凉开水,盖上盖子,放进炖盅里,加入适量清水,炖1.5小时。
9.喝的时候,按个人口调入适量盐。
排骨要焯水后再炖。
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