啤酒屋
2018-02-09
1.先准备所有材料。
2.黑巧克力隔热水融化。
3.蛋液搅打均匀，备用。
4.黄油软化后，加糖，稍稍打发后。
5.分次加入融化的巧克力液，拌匀。
6.再分次加入全蛋液，拌匀。
7.每一次都要充分拌匀后，再加入下一次蛋液。
8.筛入低筋面粉。
9.拌到无干粉状态。
10.撒上核桃仁。
11.模具底部铺油纸，便于脱模。
12.将面糊倒入模具内，表面刮平整，烤箱预热，180度，中层，20分钟。
13.晾凉后，脱模，切块食用，也可装点奶油。
1、模具底部要铺油纸，便于脱模。2、核桃仁切碎，可以先烤熟，也可以不烤，我没有烤。
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