蒸蛋粥 2017-12-30

主料

• 五花肉100
• 圆葱1个
• 青椒0.5个

辅料

• 鸡精5
• 姜末适量
• 酱油1小勺
• 五香粉5
• 植物油适量
• 精盐适量

步骤一

1.把洋葱去掉老皮洗净，切成滚刀块。

步骤二

2.将五花肉切成薄片。

步骤三

3.炒锅置中大火，放入1勺油，烧至7成热，下肉片翻炒。

步骤四

4.待肉片炒到变色时，放入洋葱青椒翻炒至变颜色，加入姜末、酱油精盐，五香粉，鸡精调味。

步骤五

5.炒熟后即可出锅。

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