美丽嘉的厨房
2017-12-02
1.先将原料表中除了橄榄油以外的所有食材倒入一个容器里，然后再一点一点加水揉成面团。
2.和好的面团是比较粘手的。
3.将面放入装有温水的蒸锅里进行基础发酵
4.1个半小时后面团发好了，手沾一点生粉在面团中间戳个洞，面团没有回缩就算是发好了。
5.用手给面团排气，再准备一碗清水。
6.手沾水取一块面（大概30g）挤揉圆按成饼，依次把面团都做好备用。也可以做成带馅的，不过我和宝宝还是喜欢沾蜂蜜吃。
7.不沾小煎锅倒一点橄榄油，放一块玉米饼。
8.中小火煎2-3分钟后翻面再煎另一面。
9.煎至两面金黄微微鼓起来即可
10.开动了。
中小火煎时一定要勤看，不要煎糊了。
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