茂茂爱厨艺
2017-11-28
1.大白菜一棵洗净
2.切成丝
3.胡萝卜去皮
4.切成丝
5.冬笋也切成丝
6.油锅烧热，先下胡萝卜丝，中火5分钟后
7.下冬笋丝翻炒，3分钟后
8.下白菜丝，翻炒后盖上盖10分钟
9.至菜烧熟后加适量盐，味精出锅
10.装盘
要中火，不能大火，不然易焦
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