黄豆神厨
2017-12-02
1.土豆去皮
2.擦成丝，放入水中泡上
3.尖椒切丝，干辣椒，葱蒜切末
4.锅中倒油
5.油热后放入干辣椒煸炒
6.再加入葱蒜末，放花椒炒
7.再放入尖椒丝炒
8.将尖椒丝炒软
9.再倒入土豆丝
10.加盐，炒三到五分钟，再加味精翻炒，出锅时加入少量的醋
11.好了，一盘美味的土豆丝
土豆丝一定要泡在水里，去除淀粉和防止变颜色土豆丝不需要炒的时间太长
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