食遍天下
2017-11-28
1.材料：韭菜和香干
2.调料：鱼露
3.分别将韭菜切寸断，香干切细条
4.锅内入油放入香干中火煸炒片刻
5.加入几滴的鱼露，开大火接着放入韭菜快速翻炒片刻即可
舞语：如果加热过久，韭菜就会变软，原有的鲜绿颜色也会丧失，故在烹调时应注意掌握火候。
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