1.所有材料放入面包机,两次和面程序
2.取出面团,揉圆继续发酵
3.发至两至三倍大小
4.按自己的喜好在表面用锋利的刀片划割口
5.预热烤箱200度30-35分钟。
1、没有面包机用手揉,将面团揉至扩展阶段,即切一小块面团下来,轻轻拉开面团,能形成整片,且撕裂口比较光滑;2、由于是一次发酵,请适当延长发酵时间,发至将近三倍大最好;3、整形完全可以按照个人喜好。
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