1.将买回来的五花肉去皮然后切片。
2.炒锅温热将五花肉放入煎炒。
3.准备洋葱和辣椒。
4.炒锅温热将五花肉放入煎炒至金黄。
5.当五花肉煎炒出油之后放入辣椒一起翻炒。。
6.最后放入洋葱加入适量的生抽大火翻炒几下即可。
7.这款家常小炒,肉香味辣,洋葱刚好炒熟清香爽口。
做这款小炒,五花肉开始先煎炒出油然后再放入其他食材,如果放入洋葱,洋葱最后才放入,这样就保存洋葱的口感清爽美味。
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