1.机轧湿面入开水锅焯烫,捞起晾凉备用。
2.黑木耳提前泡发、洗净;土豆、胡萝卜、香葱去皮洗净备用。
3.黑木耳、土豆、胡萝卜、香葱、香肠分别切小粒备用。
4.准备好新奥尔良烤肉料。
5.加入生抽,拌匀成味汁备用。
6.蒜瓣去皮,用压蒜器压成泥状,加入开水兑成蒜汁备用。
7.锅中油热,倒入香肠,煸炒出油。
8.倒入土豆胡萝卜,翻炒。
9.倒入味汁,炒匀,加盖焖煮3分钟。
10.加入黑木耳。
11.将面条均匀覆盖在土豆上,加盖焖煮5分钟。
12.锅中水分渐干,将面条翻动一下,加入杭椒。
13.淋入蒜汁。
14.快速颠动炒锅,使面条均匀裹上蒜汁;关火,盛入碗中食用。
1、面条焯烫后可以用食油稍稍拌一下,以免粘连。2、烤肉料和生抽咸味足够重,无需另加盐。3、面条焖熟以后再淋入蒜汁,味道更好。
来自果威厨妈
土豆是小编最爱吃的食物了,没有之一,有人说土豆淀粉的含量非常
来自就只是尝尝
土豆焖面,继承焖面非凡口感的同时,糅合了土豆淡淡的甜味。土豆
来自面包love
虾酱炖豆腐这道美味的营养价值也是很高的,这道菜也是我们生活里…
炸虾酱,是虾酱和面粉混合炒作成的一道美食。其美味程度,简直不…
烤鸭掌,活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因…
三鲜面汤,之所以叫三鲜,就是指蔬菜里最鲜美的存在,比如说黄瓜…