蓝果果
2017-11-28
1.将螃蟹洗干净，大家可以参考这个话题 http://group.haodou.com/topic-80243.html
2.热锅倒油，油要多放点
3.倒入螃蟹，生姜、大蒜子翻炒
4.不停的翻炒啊，至少炒了5分钟吧，你看，颜色变红了
5.放入水，开始煮螃蟹
6.放入老抽
7.放味精
8.放鸡精
9.放芝麻油
10.放蚝油
11.放八角、桂皮、干辣椒 放完这些调料后，就耐心的等着，要等汤汁基本上没太多了才行，不然都是汤不好，而且这样味道也要好些
12.最后放大蒜叶
13.装盘开吃了
1、要多放油去炒螃蟹2、多放一些香料，味道才好
香辣蟹