1.把菜切片。
2.瘦肉切片,用以上作料腌制10分钟。把肉先炒出来备用。
3.另起热锅里,放油放葱花。放西葫芦。
4.放肉片。
5.放少量的盐。
6.出锅。
最后我没有放淀粉水,因为我已经在肉里放了菱粉。
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