爱做饭的小铃铛
2017-11-28
1.腰花从中间切成两瓣，把中间白色的东西割掉。
2.把腰花切成鱼鳞形状，再切成差不多的条状。用白酒搓洗去味。
3.把洗干净的腰花用盐料酒豆粉腌制，在开水滤一次。
4.泡椒，泡姜切丝，大蒜拍烂，大葱切段，用另一个碗调料，放香油，白糖，料酒（这三种都少量）生抽备用（生抽可以多放一些也可以加一点老抽，颜色比较好看）。
5.油烧至七成热放豆瓣（多放一些）泡椒泡姜，大蒜，花椒炒香。
6.快速翻炒十秒放大葱和备好的调料炒断生既可起锅。
之前一定要用酒洗去味，豆瓣多放，如果生抽的颜色不够好可以少加点老抽调色。
广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高…
冬日的严寒我们无法阻挡，但我们可以用美味的菜品祛除严寒。猪腰…
腰花本身有一种腥味，在烹饪的时候都会使用很多佐料来覆盖它的味…
这是一个粤菜，名字叫得特别好听，一般人应该都不知道里面的配料…
火爆腰花