1.新鲜的虾子放在蒸片上蒸熟
2.然后拨虾仁~趁着刚出锅热乎乎的 其实也挺好剥
3.半个西红柿切碎一点备用
4.来两片火腿切成丁备用
5.油锅烧热,先放入虾仁炒一下,小虾仁们的身子都卷起来了~很可爱哈哈
6.然后放入西红柿和火腿丁一起翻炒,因为西红柿炒着会有汤汁出来,这时候打入一个鸡蛋最好不过了,不会粘锅
7.鸡蛋炒成型之后就加入剩米饭,用铲子把米饭疙瘩压散开~加一两滴老抽,盐,几滴醋~加醋炒的米饭很香哦
8.美味的虾仁蛋炒饭出锅了
这个没什么技巧,很家常~
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