1..准备好所需原料。
2.吐司去边。
3.一片吐司上面放上一片火腿。
4.再加上一片芝士片。
5.最后盖上吐司片。
6.鸡蛋打散,兑入适量牛奶。把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。
7.锅中注入少量的油,下入沾满蛋液的西多士。
8.小火慢煎。多翻面,保证受热均匀、至金黄。
炸西多士油要少,半煎半炸,经常翻,这样颜色才均匀,不会焦。
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