长不大的蘑菇
2017-05-14
1.菠菜摘洗干净。
2.用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉。
3.准备好花生米一小碟，黄瓜，香肠各一根。
4.锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟，花生米捞出放在一旁待用。
5.花生米放入盘中，香肠切丝，黄瓜切丝，菠菜切断， 备入盆中。
6.加所有材料拌好，装盘。
菠菜不要炒的时候过长，时间长了菠菜会黄，炒菠菜的时候里面放点植物油，这样出来的菠菜颜色又好看又好吃。
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